Sjokolade-"Bombe"

Brownie med saltristede nøtter, karamelisert dulce leche, salt karamellis
(Egg, Melk, Valnøtter, Hasselnøtter, Mandler)

140,-

Andebryst

Rødkål, Gresskarpure, Skogssopp Kirsebærsaus
(Melk (Smør), Selleri, Sulfitt)

375,-

Fiskesuppe

Tradisjonell kremet fiskesuppe med fersk hvit fisk
(melk, gluten fra hvete, selleri, fisk, løk)

210,-

Friterte kamskjell

Blomkålpurè, trøffeltang
(Bløtdyr, melk, løk)

155,-

Gratinert tørrfisk

Gratinert med trøffel-og ostesaus. Bacon, stekt sopp, smørsaus med øl og tangkapers, fritert tang
(Fisk, melk, egg, selleri, sennep, gluten av bygg og løk i sausen)

365,-

Lutefisk

Tradisjonelt med Ertepure, Kokte Poteter, Bacon og Sennepsaus
(Fisk, sennep)

385,-

Fiskesuppe

Tradisjonell kremet fiskesuppe med fersk hvit fisk
(Melk, gluten fra hvete, selleri, fisk, løk)

135,-

Blåskjell

Dampet i lokalt øl, fløte og urter
(Melk, bløtdyr (Gluten i øl)

155,-

Web/photos by Olufsen Media AS © 2021